Näistä tuli ehdottomasti parhaimpia! (kuvassa myös mansikanmakuiset samassa kulhossa)

Ohje:

3 valkuaista

3 dl sokeria

reilu ½ dl turkinpippurirouhetta

1 tl etikkaa

 

Erottele valkuaiset. Lisää 1 dl sokeria ja vatkaa pari minuuttia. Lisää loput sokerit, jatka vatkaamista 8min. Lisää omenaviinietikka, vatkaa hetki. Lopuksi turkinpippurirouhe.

Pursota leivinpaperin päälle, paista marengit +80 asteessa 2h. Jätä vielä yöksi uuniin kuivumaan.

Nämä(kin) repeilivät jonkun verran Päättämätön