Tällainen kakku lähti syntymäpäiville

Ensimmäinen "ulkopuolinen" tilauskakku ja sitä suurempi jännitys sen onnistumisesta

Kakku on 30 hlö:lle, reiluin paloin mitoitettuna.

Pohjana toimii 4 vaaleaa kääretorttulevyä. Niitä en kostuttanut ollenkaan, sen asian toimittaa mansikkahillo-mansikkasurvos.

Väleissä lisäksi vispikerma-maitorahka-sitruunamehu-vaniljakreemijauhe-tomusokeri-vaahto. Jätin vähän kirpakaksi, tasoittaa makeaa mansikkaa.

Pursotukset tällä kertaa pelkästään valkoiset, vispikermaa tomusokerilla ja vaniljakreemijauheella makeutettuna.

Koriste marsipaanista, sitä en tarkoituksella vielä laittanut kakun päälle. Pysyy parempana huomiseen kun ei ota kakusta kosteutta