Eli päällä olevat hahmot koittavat esittää niiskuneitiä ja pikkumyytä

Kauan sai miettiä millaisen kakun tekisin pienimmän neitosen syntymäpäiville. Mielessä kävi vaikka mitä, ja sitten aloin hahmottelemaan pikkumyytä. Jotenkin se kuvastaa meidän tytön luonnetta, sitä kun löytyy jo pienestä pitäen

Pohjana kokeilin ensimmäistä kertaa sienikakkua, ja en taida ihan heti tehdä uudelleen. Ei noussut tasaisesti, ja jotenkin vaan tykkään enemmän "perinteisestä". Kuuden munan pohjan tein, ja tuli siltikin tosi iso.

Sisälle tein  seuraavanlaisen moussen:

4 dl vaahdotettua Flora vispiä

1 maustamaton tuorejuusto

1 pss mango-passionmoussejauhetta

1 prk persikoita soseutettuna

 

Kostutukseen käytin hedelmämehua.

Marsipaanipäällisen alle tein sokerikreemin.

Pursotukset Flora vispiä, reunoilla osa värjätty vaaleanpunaiseksi  pastavärillä.

 

Tässä kuvassa näkyy koristeet paremmin. Valotus vähän pielessä, vihreä ei ollut oikeasti tuon väristä.

Tässä (kieroon katsova ) myy lähempää ennen kakun päälle joutumista: