Tehtiin yksi päivä pizzaa, ja tällaisen ohjeen väsäsin kaapista löytyneistä jauhoista:
4 dl vettä
0,5 rkl öljyä
1,5 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
1 dl leseitä (vehnä,ruis,kaura tms.)
2 dl kaura-ruishiutaleita
6-7 dl vehnäjauhoja
Tästä määrästä tulee kahdelle pellilliselle. Kaulimella saa mukavan ohuen!
Yleensä en pizzataikinaa kohota kulhossa ollenkaan. Kaulitsen suoraan pellille, siinä saa levähtää samalla kun paloittelen täytteitä, keittelen tomaattikastiketta ym.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.