Ohje riittää yhdelle uunipellilliselle.
4 kananmunaa
2-2,5 dl sokeria
2 dl maitoa
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vuorotellen maitoa ja jauhoseosta vaahdon sekaan, sekoita vispilällä varovasti. Levitä pelliille, paista + 200 asteessa noin 15min. Pohjasta tulee kuohkea vaikkei tulekaan ollenkaan voita!
Kuorrute:
0,5 dl sulaa voita
6 rkl vahvaa kuumaa kahvia
1,5 rkl kaakaojauhetta
n. 8 dl tomusokeria
Sekoita voisulaan ja kahviin kaakaojauhe sekä tomusokeri. Sokerin määrää kannattaa tarkistaa, tuolla määrällä meni hiukka liian paksuksi.
Levitä hieman jäähtyneet pohjan päälle. Ripottele hasselpähkinärouhetta tai nomparelleja.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.